วันพุธ, 03 เมษายน 2562 18:01

“Codeco” มะพร้าวอบกรอบจากธรรมชาติ

ธุรกิจของครอบครัวถือเป็นถือเป็นมรดกที่สำคัญ ซึ่งนับว่าเป็นแต้มต่อให้กับผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่ต้องมีธุรกิจเป็นของตัวเองได้ต่อยอด โดยการนำกลยุทธ์ทางการตลาดสมัยใหม่เข้ามาผสมผสานเพื่อให้การทำตลาดมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น รวมถึงเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์

แบรนด์ “Codeco” (โคดีโค่) เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ธุรกิจที่มีต้นกำเนิดมาจากการทำธุรกิจตั้งแต่รุ่นคุณพ่อคุณแม่ที่ “วรัญญา อุดมเลิศ” เข้ามาสืบทอดกิจการ โดยนำองค์ความรู้ที่ได้ศึกษามา เพื่อต่อยอดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้มากขึ้น

จุดกำเนิดธุรกิจ

วรัญญา ในฐานะคณะกรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามโคดีโค่ จำกัด บอกถึงที่มาที่ไปของจุดเริ่มต้นในการทำธุรกิจของเธอ ว่า เดิมทีคุณพ่อของคุณแม่ของเธอทำธุรกิจเกี่ยวกับมะพร้าวอบกรอบ โดยทำเป็นผลิตภัณฑ์ที่บรรจุอยู่ในถุงใส ซึ่งวางจำหน่ายอยู่ตามตลาดทั่วไป และร้านจำหน่ายของฝาก เมื่อตนสำเร็จการศึกษาพ่อจึงทำการก่อตั้งบริษัทให้เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2560 โดยให้ตนเป็นผู้ดูแล

ทั้งนี้ หลังจากที่ได้เข้ามารับหน้าที่ดูแลผลิตภัณพ์ ตนเล็งเห็นว่าควรที่จะต้องดำเนินการปรับปรงมาตรฐานทางการผลิต โดยพัฒนาตัวผลิตภัณฑ์ และแพคเกจให้ได้มาตรฐานในการเก็บรักษา ซึ่งเป็นการนำนวัตกรรมมาปรับใช้ โดยช่วยยืดอายุการรับประทานผลิตภัณฑ์ออกได้ถึง 1 ปี จากเดิมที่จะเก็บรักษาไว้ได้เพียง 2-3 เดือนเท่านั้น แต่ยังคงเน้นเรื่องการไม่ใส่สาร การแต่งสี และแต่งกลิ่น ซึ่งทุกอย่างจะมาจากธรรมชาติ 100%  ตั้งแต่ขั้นตอนการรับมะพร้าวจากสวนของเกษตรกร และการแปรรูปจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์มะพร้าวอบกรอบภายใต้แบรนด์ “Codeco”

“ชื่อแบรนด์ Codeco ในสมัยเริ่มต้นมาจากความคิดของคุณพ่อที่ตั้งชื่อเอาไว้ โดยมีความหมายอย่างง่ายว่าเป็นมะพร้าวที่ดี แต่เมื่อมาถึงยุคสมัยของตน ตนทำการแบ่งวรรคของคำ เพื่อให้ความหมายลึกซึ้งมากขึ้น โดยแบ่งเป็น Co คือ Communication ซึ่งหมายถึงการสื่อสาร ,DE คือ Delicious หมายถึง อร่อย และ Co คือ Consumer หมายถึง ผู้บริโภค เมื่อนำทั้งหมดมารวมกันจะหมายถึง การสื่อสารหรือการส่งมอบความอร่อยให้ถึงมือผู้บริโภค”

เพิ่มช่องทางการจำหน่าย

สำหรับช่องทางการทำตลาดของแบรนด์ Codeco นั้น ในระยะแรกตนใช้วิธีการจำหน่ายผ่านออนไลน์ทางเพจเฟสบุ๊ก หลังจากนั้นจึงขยายช่องทางการจำหน่ายไปสู่โรงแรม และร้านจำหน่ายของฝากในพื้นที่ภาคใต้ เช่น พังงา และภูเก็ต เป็นต้น

ส่วนกลยุทธ์ในการทำตลาดของแบรนด์ปีนี้ จะดำเนินการขยายตลาดไปสู่โรงแรมที่มีช็อปขายสินค้าภายในโรงแรม เพื่อเจาะกลุ่มเป้าหมายที่เป็นนักท่องเที่ยว เนื่องจากมองว่าบางโรงแรมอยู่ห่างไกลจากตัวเมือง เมื่อนักท่องเที่ยวเดินทางมาพัก ส่วนใหญ่มักจะไม่ได้เดินทางออกไปไหนมากนัก หากมีผลิตภัณฑ์ของแบรนด์เข้าไปจำหน่าย ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับผู้บริโภคได้

นอกจากนี้ แบรนด์ยังมองถึงการเจรจาทางธุรกิจกับโรงแรม เพื่อนำผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ไปอยู่ในห้องพักทุกห้อง  เพื่อเป็นการแนะนำผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่รู้จัก และเพิ่มโอกาสทางการจำหน่าย อีกทั้งแบรนด์ยังจะมุ่งเน้นการออกงานแสดงสินค้า เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคได้โดยตรง รวมถึงเป็นการกระตุ้นให้เกิดการซื้อผลิตภัณฑ์ และกลับมาซื้อซ้ำในอนาคต โดยจะเป็นการขยายตลาดไปทั่วประเทศ

อย่างไรก็ตาม เมื่อปีที่ผ่านมา (2561) แบรนด์ได้มีโอกาสเข้าร่วมโครงการ “SME-D Scaleup ที่สนับสนุนโดยธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลาง และขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือ SME D Bank ทำให้แบรนด์ได้ความรู้เพื่อนำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่อีก 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์เคลือบมะพร้าว ,ข้าวผสมมะพร้าว  และมะพร้าวผสมผลไม้รวม โดยปัจจุบันอยู่ในขั้นตอนของการทดลองทำตลาด เพื่อสอบถามความคิดเห็นจากผู้บริโภค  โดยคาดว่าจะออกทำตลาดเพื่อขยายฐานลูกค้าได้ภายในปีนี้  จากเดิมที่แบรนด์จะมีผลิตภัณฑ์เป็นมะพร้าวอบกรอบ 3 รส ประกอบด้วย มะพร้าวอบกรอบรสออริจินัล ,รสช็อกโกแลต และรสน้ำผึ้ง

ด้านตลาดต่างประเทศแบรนด์ก็มีแผนที่จะขยายตลาดไปยังประเทศจีน โดยปัจจุบันอยู่ในระหว่างขั้นตอนของการศึกษาตลาด เพื่อหาวิธีที่เหมาะสมในการนำผลิตภัณฑ์เข้าไปทำตลาด ซึ่งจากกลยุทธ์ในการทำตลาดดังกล่าวของแบรนด์ เชื่อว่าจะทำให้มีรายได้อยู่ที่ประมาณ 4-5 หมื่นบาทต่อเดือน หรือประมาณ 6 แสนบาทในปีนี้

ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100%

วรัญญา บอกอีกว่า นอกจาก SME D Bank จะช่วยให้แบรนด์ได้แตกไลน์ผลิตภัณฑ์ไปสู่รูปแบบใหม่แล้ว ยังช่วยสนับสนุนในเรื่องของเงินทุนหมุนเวียน เพื่อนำมาใช้เสริมสภาพคล่องให้กับบริษัทด้วย เนื่องจากเมื่อบริษัทต้องนำผลิตภัณฑ์ไปวางจำหน่ายที่ร้านค้า ส่วนใหญ่จะชำระเป็นเครดิต โดยจะได้รับเงินค่าผลิตภัณฑ์หลังจาก 30 วันไปแล้ว ดังนั้นบริษัทจึงจำเป็นจะต้องมีเงินทุนหมุนเวียนเพื่อนำมาใช้ในการสต็อกผลิตภัณฑ์ และวัตถุดิบ

สำหรับจุดเด่นของผลิตภัณฑ์แบรนด์ Codeco อยู่ที่การเป็นมะพร้าวอบกรอบที่มีลักษณะเหมือนกับเมี่ยงอบกรอบแบบประยุกต์ โดยทำเป็นก้อนในรูปแบบพอดีคำ รับประทานง่าย สะดวก มีกลิ่นหอมจากเนื้อมะพร้าว และทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ 100%

ขณะที่หลักคิดในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ ตนจะคำนึงถึงผู้บริโภคเป็นหลัก โดยจะต้องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีเท่านั้นถึงจะสอบต่อให้กับผู้บริโภคได้ หากผลิตภัณฑ์ไม่ดี หรือเสีย หรือมีข้อผิดพลาดในกระบวนการผลิต และผิดสูตร แบรนด์จะไม่ส่งมอบให้กับผู้บริโภคอย่างเด็ดขาด นอกจากนี้แบรนด์ยังสนับสนุนให้ชาวบ้านในพื้นที่ได้มีรายได้เสริมด้วยการทำงานให้กับบริษัท โดยจะให้เริ่มทำงานตั้งแต่เวลา 05.00-14.00 น. เพื่อที่จะได้มีเวลาไปทำอาชีพเสริมอย่างอื่นต่อได้

เบอร์ติดต่อ : 095-7518846 คุณวรัญญา อุดมเลิศ

Read 1416 times

© สงวนลิขสิทธิ์ตาม พรบ.พ.ศ 2549 AEC10NEWS.COM